Blueberry Pie

lunes, 23 de marzo de 2009
Cómo preparar un Blueberry Pie en minutos y sin Jude Law:

Esta es una receta rápida y súper fácil de Blueberry Pie , o Crumble de Arándanos, a prueba de PereGiles y cosechadora de halagos varios.





Lo que hay que tener

400 gr. de harina
300 gr. de azúcar
200 gr. de manteca, cortada en dados
2 cajitas de arándanos de 125gr. cada una (o 250 gr. de arándanos, pueden ser congelados)
1 tartera o molde para horno de 24 cm aprox.


"Cocinación"


1 - Mezclar en un bol el harina, la manteca y el azúcar con un movimiento envolvente y ligero de los dedos, hasta obtener una arenilla homogénea (crumble). Si es necesario, agregar de a poco harina y azúcar hasta lograr el punto deseado No hay que amasar, ni presionar demasiado los ingredientes.

2 - Poner una primera capa de arenilla en una tartera o en un molde para horno, achatando con las manos para formar la base de la torta.

3 - Agregar una capa de arándanos (no es necesario llenar todo el diámetro, con poner algunos repartidos es suficiente) y , a continuación, agregar una capa de crumble, y así sucesivamente.

4 - Una vez listo llevar a un horno a 200° (u horno medio/fuerte) y cocinar hasta que la superficie este dorada

5 - Se puede comer solo o tibio con helado de mascarpone y frutos rojos

Éxitos :)

9 comentarios:

fraN dijo...

éxito! muy buena y más simple de lo que pensaba. el toque de helado arriba...creo que voy a intentar.

Conz dijo...

YA me hice fan.
voy a probar esto, si me sale asi de facil como lo muestran, les hago un monumento.

Rabino dijo...

Qué ricoooooo

Florencia dijo...

ya te agrego a mis blogs preferidos mi querida!! bueníshima la calidad del video! felicitaishons!

flo.- dijo...

pero sin Jude Law no vale!


igual voy a intentarlo, porque amo los blueberries

valeria dijo...

Lejos...el mejor video de recetas que haya visto!

elerlich dijo...

Assassinos

Soleeedá dijo...

Excelente el video! Jejejeje

A mi de esas tartas lo que mas me gusta es la masa, debe ser por la cantidad de manteca. :)

Saludos!

la bonaerense dijo...

Doy fe que es lo más. Ahora, no sabía que era tan fácil!

Cheescake ya, porfa

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